在日常生活中，我们经常使用各种手套来保护我们的手部免受外界环境的影响。其中，PVC手套因其价格低廉、耐用性强等特点而受到许多人的喜爱。然而，关于PVC手套是否可以接触食品的问题，一直存在着一些争议。

首先，我们需要了解PVC手套的材质。PVC（聚氯乙烯）是一种塑料材料，具有一定的化学稳定性和耐腐蚀性。在生产过程中，PVC手套会添加一些助剂，如增塑剂、稳定剂等，以提高其性能。这些助剂可能会对人体产生一定的影响。

其次，我们需要考虑PVC手套在使用过程中的安全性。虽然PVC手套具有一定的化学稳定性，但在长时间接触高温、酸碱等恶劣环境下，其性能可能会发生变化，导致有害物质释放。此外，PVC手套在使用过程中可能会出现破损、穿孔等情况，使得手部直接接触到有害物质。

再者，我们需要考虑食品安全法规的要求。在我国，食品安全法对食品接触材料有严格的规定。根据《食品安全国家标准 食品接触用塑料材料及制品》（GB 4806.7-2016），食品接触用塑料材料及制品应符合一定的卫生要求，不得含有有毒有害物质。因此，如果PVC手套不符合这一标准，那么它就不适合用于接触食品。

综上所述，虽然PVC手套具有一定的优点，但由于其在生产过程中可能添加了一些助剂，以及在使用过程中可能出现的破损等问题，使得其安全性无法得到充分保障。因此，在接触食品时，建议使用专门设计的一次性手套或食品级手套，以确保食品安全。同时，消费者在使用PVC手套时，也应关注其是否符合相关法规的要求，以保障自身健康。