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腊八盛景:习俗里的烟火与祈愿

2025-01-07 15:26:00
来源: yikemedical

腊八节,带着浓浓的年味儿前奏,奏响了传统习俗的乐章。

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清晨,炊烟袅袅升起,家家户户都忙着熬制腊八粥。大米、小米、花生、莲子等食材满满当当,随着锅里咕噜咕噜的声响,香气逐渐飘散开来,弥漫在整个街巷。这一碗腊八粥,追溯历史,源于古印度佛教传说,为纪念释迦牟尼成道,僧众煮粥供佛,后传入民间,成了百姓祈求丰收、祛病消灾的寄托。如今,它是亲情汇聚的象征,一家人围坐,暖粥下肚,驱散冬日严寒。


午后,便是腌制腊八蒜的好时机。白白胖胖的蒜瓣洗净,放入陈醋,密封在罐子里,静候它们变身。过去,腊八蒜专为春节的饺子准备,酸辣解腻;现在,它成了冬日里的美味调剂,邻里间互相分享腌制秘诀,欢声笑语不断。

还有祭灶神的习俗,虽形式因时代简化,可那份虔诚依旧。在灶台贴上灶神画像,摆上供品,期望灶王爷 “上天言好事,回宫降吉祥”,保佑家宅平安,来年顺遂。


腊八节的习俗,穿梭在岁月长河,从古老传统到现代日常,不变的是对美好生活的向往,是烟火人间里那份质朴的温情,岁岁年年,代代相传。